Δεν γράφω κάτι παραπάνω από ότι γράφουν 2 βιβλία που διάβασα. Ο διατροφικός πίνακας υπάρχει σε όλα τα προϊόντα που αγοράζουμε αλλά δεν ξέρουμε να τον διαβάζουμε...
Ο κοινός διατροφικός πίνακας είναι
ο ολοκληρωμένος μπορεί να είναι
Τα στοιχεία που είναι σε κίτρινο θέλουν προσοχή :
προς ενημέρωσή σας :
Πρωτεΐνες
είναι μόρια που είναι απαραίτητα για τη δομή, τη λειτουργία και τη ρύθμιση των ιστών και των οργάνων του σώματος. Αποτελούνται από μικρότερες μονάδες που ονομάζονται αμινοξέα. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που μπορούν να συνδυαστούν σε διάφορες αλληλουχίες για να σχηματίσουν μια μεγάλη ποικιλία πρωτεϊνών. Το ανθρώπινο σώμα, μείον το νερό, αποτελείται κατά 75% από αμινοξέα. Όλοι οι νευροδιαβιβαστές (πρωτεΐνες) αποτελούνται από αμινοξέα. και το 95% των ορμονών είναι αμινοξέα. Τα αμινοξέα είναι το κλειδί για κάθε ανθρώπινη σωματική λειτουργία με κάθε χημική αντίδραση που συμβαίνει.
Το ίδιο το σώμα παράγει μόνο τα 12 αμινοξέα, που σημαίνει ότι πρέπει να καλύψουμε τις απαιτήσεις μας για τα άλλα 8 αμινοξέα μέσω της διατροφής. Επιπλέον, αυτά τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να υπάρχουν ταυτόχρονα και σε σωστές σχετικές ποσότητες για να συμβεί η πρωτεϊνοσύνθεση. Εάν ένα ή περισσότερα είναι σε ανεπαρκή τροφοδοσία, η χρήση όλων των άλλων στην κυτταρική δεξαμενή θα μειωθεί στην ίδια αναλογία.
Πλήρες πρωτεΐνη υπάρχει μόνο στα ζωικά προϊόντα. Όταν ένας οργανισμός τρώει πχ αμύγδαλα ή όσπρια που έχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης, δεν λαμβάνει και τα 8 αμινοξέα με αποτέλεσμα να μην μπορεί να συνθέσει πρωτεΐνη..
Όταν ένας οργανισμός τρώει, η πρωτεΐνη αποσυντίθεται (πρωτεόλυση) και επανασυντίθεται για να παράγει πλήρεις πρωτεΐνες. Ακόμη και στην περίπτωση των ζωικών προϊόντων (πλήρης πρωτεΐνη εξ ορισμού) ο οργανισμός κάνει πρωτεόλυση. Όταν ένας οργανισμός καταναλώνει διαφορετικά (μη ζωικά) προϊόντα, το σώμα συνεχίζει και πάλι να αποσυνθέτει τις πρωτεΐνες και να αναζητά αμινοξέα υποψήφιους για να σχηματίσει την πλήρη πρωτεΐνη.
Υπάρχουν περίπου δύο τετρασεκατομμύρια διαφορετικές πρωτεΐνες που μπορούν να δημιουργηθούν εάν καθένα από τα 20 αμινοξέα που υπάρχουν στον άνθρωπο χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά.
Ακολουθώ αυτή την διατροφή (να μην τρώω υδατάνθρακες) εδώ και 5 μήνες και βλέπω τρομακτικές αλλαγές στην υγεία μου.
Προφανώς, προϊόντα με υδατάνθρακες < 6gr (στα 100gr) περιορίζει πολύ το menu αλλά άμα κάποιος είναι πεπισμένος θα το κάνει.
αν και δεν χρειάζεται η κατανάλωση υδατανθράκων, υποστηρίζουν ότι καλό είναι το τελευταίο γεύμα της ημέρας να είναι 100 γραμμάρια (πχ μέγιστο: δύο πατάτες Ή δύο φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι Ή τέσσερα μήλα).
Όλα πρέπει να είναι φυσικής προέλευσης και όχι κατεργασμένα. Μην αγοράζεται αλλαντικά & τυριά συσκευασμένα ή οτιδήποτε κονσερβοποιημένο (πχ τόνο).
Δεν ακολουθείτε αυτή την διατροφή για χάσιμο βάρους αλλά για την υγεία σας.
Πρέπει να υπάρχει (οποιαδήποτε) άσκηση
Κατά την έναρξη της keto / lchf, θα παρατηρήσετε αυξημένη επιθυμία για ούρηση. Αυτό είναι φυσιολογικό γιατί η λήψη λιγότερων υδατανθράκων μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης. Σημειώστε ότι η ινσουλίνη και το γλυκογόνο παίζουν ζωτικό ρόλο στην κατακράτηση νερού. Μόλις το σώμα καταναλώσει το αποθηκευμένο γλυκογόνο ή το επίπεδο ινσουλίνης πέσει, το σώμα αρχίζει να απελευθερώνει την περίσσεια νερού με την ούρηση. source (mirror)
Συνιστώμενα συμπληρώματα για όσους κάνουν διατροφή χαμηλών υδατανθράκων :
Το ιώδιο είναι ένα ζωτική σημασίας συστατικό. Επίσης εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε επαρκές ιώδιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Απαιτείται για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς και πολλά άλλα. Τα αποτελέσματα μιας χαμηλής διατροφικής πρόσληψης ιωδίου είναι έντονα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν δυσκολία στην απώλεια βάρους, μυϊκή αδυναμία, λήθαργο, προβλήματα μνήμης, υψηλά τριγλυκερίδια και άλλες ανισορροπίες χοληστερόλης και κακή αντίσταση σε λοιμώξεις και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται.
reference
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/insulin
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/foodata
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/introduction?id=proteins
Δίαιτα αυγών [2]
Τελικά αποδείχθηκε ότι το ψωμί χρειάζεται ( ~55gr / μέρα ). Μην τρώτε ολική άλεσης, διαβάστε περισσότερα εδώ.
Ουρική αρθρίτιδα
(2012) Dr Candlloros - Μύθοι και αλήθειες
Λίγα λόγια για τον Καφέ
(2014) Πίνακας Ισοδύναμων
Για γέλια - 360° Plant Based Meal [2] [3]
Dr. Pradip Jamnadas - Fasting For Survival Lecture
Thanos Efthimiou MD [2] [hashimoto]
Ruled - Success Stories + Meals
Which Animal Shares Your Body Fat Percentage? [2] [3] [src]
(2025) -Στα λάθη τους χαμένος - Νηστεία και υγεία
Ο μαϊντανός, το πράσινο «βότανο», είναι εξαιρετικό διουρητικό, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του νεφρού. Χάρη στη διουρητική δράση του, ο οργανισμός μας απαλλάσσεται από το περιττό νάτριο, αλλά και από κάθε επιβλαβή ουσία. source
Χρησιμοποιείται κυρίως σαν διουρητικό. source
Το κύριο πρόβλημα που προκαλούν τα κορεσμένα λιπαρά στην υγεία είναι ο αντίκτυπος στο επίπεδο της χοληστερόλης, καθώς η υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οδηγεί σε αύξηση της κακής LDL χοληστερόλης.
Λεμφικό σύστημα ( lymphatic system )
Αυτό μπορεί να αποτελεί έκπληξη για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά το σώμα μας έχει περισσότερα από ένα κυκλοφοριακά συστήματα. Υπάρχει το πιο οικείο που μεταφέρει αίμα σε όλα τα όργανα του σώματος, αλλά υπάρχει και η λιγότερο γνωστή «έκδοση» που λειτουργεί ως σύστημα αποστράγγισης του σώματός μας, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα προστατεύοντας μας από ασθένειες και φλεγμονές. Αυτό είναι το λεμφικό σύστημα, το οποίο επίσης αποτελείται από ένα δίκτυο φλεβών, αρτηριών και τριχοειδών αγγείων για να εκτελέσει τη δουλειά του. πηγή [2]
Το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (όταν 0% γλυκογόνο [2]) μπορεί να επηρεάσει τη ροή της λέμφου επηρεάζοντας τις συσπάσεις των λείων μυών στα λεμφικά αγγεία. Μπορεί επίσης να ρυθμίσει τις ανοσολογικές αποκρίσεις ρυθμίζοντας την απελευθέρωση ορισμένων κυττάρων του ανοσοποιητικού.
Το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της λεμφικής αποστράγγισης διεγείροντας τις συσπάσεις των λείων μυών στα λεμφικά αγγεία. Μπορεί επίσης να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού προάγοντας μια κατάσταση χαλάρωσης και μειώνοντας το στρες, το οποίο μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Μετά από ένα γεύμα με υδατάνθρακες ενεργοποιείται το παρασυμπαθητικό νευρικό μας σύστημα ( κατάσταση «ξεκούραση και πέψη» ). Αυτός είναι ο λόγος που νιώθουμε τόσο κουρασμένοι και λήθαργο μετά από ένα γεύμα με υδατάνθρακες (πχ ζυμαρικά).
Το optimal είναι μέχρι το τελευταίο γεύμα να μην γίνεται κατανάλωση υδατανθράκων, και το τελευταίο γεύμα να έχει υδατάνθρακες (ref). Είμαι καιρό σε διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, με 40gr ψωμί ή 100gr μήλο την άλλη μέρα βλέπω την διαφορά.
Το πνευμονογαστρικό νεύρο (vagus nerve) είναι το δέκατο κρανιακό νεύρο που εκτείνεται από το εγκεφαλικό στέλεχος στην κοιλιά, μέσω πολλών οργάνων, όπως η καρδιά, οι πνεύμονες και η πεπτική οδός. Είναι βασικό συστατικό του παρασυμπαθητικού νευρικού συστήματος, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση πολλών σωματικών λειτουργιών όπως ο καρδιακός ρυθμός, η πέψη και η αναπνοή. Το πνευμονογαστρικό νεύρο παίζει καθοριστικό ρόλο στην απόκριση χαλάρωσης του σώματος, βοηθώντας στην ηρεμία του σώματος μετά από ένα στρεσογόνο παράγοντα και προάγοντας μια αίσθηση ευεξίας. Εμπλέκεται επίσης σε διάφορες πτυχές της κοινωνικής συμμετοχής και επικοινωνίας. (ref)
(2024) The vagus nerve orchestrates the mind-body connection
(2024) The Vagus Nerve Crucial Role in Creating the Human Sense of Mind
(2021) Vagus Nerve Activation | 10 Minute Daily Routine (86k likes)
Το αριστερό ρουθούνι ενεργοποιεί το παρασυμπαθητικό νευρικό σας σύστημα (ξεκούραση και πέψη, ενεργοποιεί το yin σας)
Το δεξί ρουθούνι ενεργοποιεί το συμπαθητικό νευρικό σας σύστημα (μάχη & πτήση, ενεργοποιεί το yan σας)
Η ακόλουθη εικόνα απεικονίζει ανά κατηγορία προϊόντος, με
Ο κοινός διατροφικός πίνακας είναι
ο ολοκληρωμένος μπορεί να είναι
Τα στοιχεία που είναι σε κίτρινο θέλουν προσοχή :
- Λιπαρά > Κορεσμένα = με μέτρο για όσους έχουν χοληστερίνη
- Υδατάνθρακες >Άμυλο = δεν τα χρειάζεται ο οργανισμός ( Ψωμί / Ζυμαρικά / Ρύζι / Πατάτες / Δημητριακά / Αλεύρι )
- Υδατάνθρακες > Σάκχαρα = δεν τα χρειάζεται ο οργανισμός ( Σορβιτόλη / Γλυκόζη / Φρουκτόζη / Σακχαρόζη / Λακτόζη / Μαλτόζη / Γαλακτόζη / Γλυκογονίδιο / Πεντοσάνη / Κυτταρίνη / Πολυουρονικό οξύ / Μαννιτόλη / Ξυλιτόλη / Μονοσακχαρίτες / Δισακχαρίτες / Ολιγοσακχαρίτες / Πολυσακχαρίτες )
προς ενημέρωσή σας :
- Λιπαρά > Πολυακόρεστα = με μέτρο ( πχ Omega3 / 6 )
- Λιπαρά > Μονοακόρεστα= ( πχ ελαιόλαδο, ελιές, αβοκάντο, σολομός, ξηροί καρποί, σπόροι )
- αβοκάντο 1 την ημέρα
- ξηροί καρποί μια παλάμη
Πρωτεΐνες
είναι μόρια που είναι απαραίτητα για τη δομή, τη λειτουργία και τη ρύθμιση των ιστών και των οργάνων του σώματος. Αποτελούνται από μικρότερες μονάδες που ονομάζονται αμινοξέα. Υπάρχουν 20 διαφορετικά αμινοξέα που μπορούν να συνδυαστούν σε διάφορες αλληλουχίες για να σχηματίσουν μια μεγάλη ποικιλία πρωτεϊνών. Το ανθρώπινο σώμα, μείον το νερό, αποτελείται κατά 75% από αμινοξέα. Όλοι οι νευροδιαβιβαστές (πρωτεΐνες) αποτελούνται από αμινοξέα. και το 95% των ορμονών είναι αμινοξέα. Τα αμινοξέα είναι το κλειδί για κάθε ανθρώπινη σωματική λειτουργία με κάθε χημική αντίδραση που συμβαίνει.
Το ίδιο το σώμα παράγει μόνο τα 12 αμινοξέα, που σημαίνει ότι πρέπει να καλύψουμε τις απαιτήσεις μας για τα άλλα 8 αμινοξέα μέσω της διατροφής. Επιπλέον, αυτά τα οκτώ απαραίτητα αμινοξέα πρέπει να υπάρχουν ταυτόχρονα και σε σωστές σχετικές ποσότητες για να συμβεί η πρωτεϊνοσύνθεση. Εάν ένα ή περισσότερα είναι σε ανεπαρκή τροφοδοσία, η χρήση όλων των άλλων στην κυτταρική δεξαμενή θα μειωθεί στην ίδια αναλογία.
Πλήρες πρωτεΐνη υπάρχει μόνο στα ζωικά προϊόντα. Όταν ένας οργανισμός τρώει πχ αμύγδαλα ή όσπρια που έχουν καλή ποσότητα πρωτεΐνης, δεν λαμβάνει και τα 8 αμινοξέα με αποτέλεσμα να μην μπορεί να συνθέσει πρωτεΐνη..
Όταν ένας οργανισμός τρώει, η πρωτεΐνη αποσυντίθεται (πρωτεόλυση) και επανασυντίθεται για να παράγει πλήρεις πρωτεΐνες. Ακόμη και στην περίπτωση των ζωικών προϊόντων (πλήρης πρωτεΐνη εξ ορισμού) ο οργανισμός κάνει πρωτεόλυση. Όταν ένας οργανισμός καταναλώνει διαφορετικά (μη ζωικά) προϊόντα, το σώμα συνεχίζει και πάλι να αποσυνθέτει τις πρωτεΐνες και να αναζητά αμινοξέα υποψήφιους για να σχηματίσει την πλήρη πρωτεΐνη.
Υπάρχουν περίπου δύο τετρασεκατομμύρια διαφορετικές πρωτεΐνες που μπορούν να δημιουργηθούν εάν καθένα από τα 20 αμινοξέα που υπάρχουν στον άνθρωπο χρησιμοποιηθεί μόνο μία φορά.
Ακολουθώ αυτή την διατροφή (να μην τρώω υδατάνθρακες) εδώ και 5 μήνες και βλέπω τρομακτικές αλλαγές στην υγεία μου.
Προφανώς, προϊόντα με υδατάνθρακες < 6gr (στα 100gr) περιορίζει πολύ το menu αλλά άμα κάποιος είναι πεπισμένος θα το κάνει.
- Κρέας
- Αυγά ( πάντα έχετε μαζί σας 3 αυγά )
- (αγελαδινό)
Cottage cheese ( Fage Flair ή Arla ) |-- ΟΧΙ ΑΓΕΛΑΔΙΝΟΓιαούρτι Light( 4% ή 5% όχι πιο κάτω ) - Πρόβειο / Κατσικίσιο Γιαούρτι - Ροδόπη ή Όλυμπος - Το κατσικίσιο δεν είναι για κάθε μέρα ειναι βαρύ! Προτιμάτε το Ροδόπη πρόβειο.
- Τυριά - Γραβιέρα Κρήτης / Νάξου - ( με μέτρο ~20gr ) - όχι κίτρινα τυριά
- Μινέρβα Benecol από αιγοπρόβειο γάλα (0.1gr υδατάνθρακες + 6gr καρεσμένα λιπαρά) ( 25gr = 1.1gr στανόλες ) [2]
- Βαρελίσια Φέτα Καλαβρύτων από αιγοπρόβειο γάλα
- Μανιτάρια
- Σαλάτα ( Iceberg / Λάχανο / Καρότο / Μαϊντανο / Άνηθο / Κρεμμύδι )
- Αβοκάντο
- Ξηροί καρποί (Brazil Nuts) / Ταχίνι ( 1-2 κουταλάκια )
- Μήλο / Ροδάκινο / Δαμάσκηνο / Βερίκοκο / Αχλάδι ( ένα την ημέρα )
αν και δεν χρειάζεται η κατανάλωση υδατανθράκων, υποστηρίζουν ότι καλό είναι το τελευταίο γεύμα της ημέρας να είναι 100 γραμμάρια (πχ μέγιστο: δύο πατάτες Ή δύο φλιτζάνια μαγειρεμένο ρύζι Ή τέσσερα μήλα).
Όλα πρέπει να είναι φυσικής προέλευσης και όχι κατεργασμένα. Μην αγοράζεται αλλαντικά & τυριά συσκευασμένα ή οτιδήποτε κονσερβοποιημένο (πχ τόνο).
Δεν ακολουθείτε αυτή την διατροφή για χάσιμο βάρους αλλά για την υγεία σας.
Πρέπει να υπάρχει (οποιαδήποτε) άσκηση
Κατά την έναρξη της keto / lchf, θα παρατηρήσετε αυξημένη επιθυμία για ούρηση. Αυτό είναι φυσιολογικό γιατί η λήψη λιγότερων υδατανθράκων μειώνει τα επίπεδα ινσουλίνης. Σημειώστε ότι η ινσουλίνη και το γλυκογόνο παίζουν ζωτικό ρόλο στην κατακράτηση νερού. Μόλις το σώμα καταναλώσει το αποθηκευμένο γλυκογόνο ή το επίπεδο ινσουλίνης πέσει, το σώμα αρχίζει να απελευθερώνει την περίσσεια νερού με την ούρηση. source (mirror)
Συνιστώμενα συμπληρώματα για όσους κάνουν διατροφή χαμηλών υδατανθράκων :
- Κάλιο
- Νάτριο
- Μαγνήσιο
- Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
- Βιταμίνη D
- Ιώδιο ( as supplement - seaweeds as kelp, wakame, nori, dulse, and hijiki )
Το ιώδιο είναι ένα ζωτική σημασίας συστατικό. Επίσης εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε επαρκές ιώδιο καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής. Απαιτείται για τη σωστή λειτουργία του θυρεοειδούς και πολλά άλλα. Τα αποτελέσματα μιας χαμηλής διατροφικής πρόσληψης ιωδίου είναι έντονα. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν δυσκολία στην απώλεια βάρους, μυϊκή αδυναμία, λήθαργο, προβλήματα μνήμης, υψηλά τριγλυκερίδια και άλλες ανισορροπίες χοληστερόλης και κακή αντίσταση σε λοιμώξεις και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται.
reference
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/insulin
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/foodata
https://pipiscrew.github.io/timeline/#/health/introduction?id=proteins
Δίαιτα αυγών [2]
Τελικά αποδείχθηκε ότι το ψωμί χρειάζεται ( ~55gr / μέρα ). Μην τρώτε ολική άλεσης, διαβάστε περισσότερα εδώ.
Ουρική αρθρίτιδα
(2012) Dr Candlloros - Μύθοι και αλήθειες
Λίγα λόγια για τον Καφέ
(2014) Πίνακας Ισοδύναμων
Για γέλια - 360° Plant Based Meal [2] [3]
Dr. Pradip Jamnadas - Fasting For Survival Lecture
Thanos Efthimiou MD [2] [hashimoto]
Ruled - Success Stories + Meals
Which Animal Shares Your Body Fat Percentage? [2] [3] [src]
(2025) -
Ο μαϊντανός, το πράσινο «βότανο», είναι εξαιρετικό διουρητικό, το οποίο συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του νεφρού. Χάρη στη διουρητική δράση του, ο οργανισμός μας απαλλάσσεται από το περιττό νάτριο, αλλά και από κάθε επιβλαβή ουσία. source
Χρησιμοποιείται κυρίως σαν διουρητικό. source
Το κύριο πρόβλημα που προκαλούν τα κορεσμένα λιπαρά στην υγεία είναι ο αντίκτυπος στο επίπεδο της χοληστερόλης, καθώς η υψηλή κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οδηγεί σε αύξηση της κακής LDL χοληστερόλης.
Λεμφικό σύστημα ( lymphatic system )
Αυτό μπορεί να αποτελεί έκπληξη για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά το σώμα μας έχει περισσότερα από ένα κυκλοφοριακά συστήματα. Υπάρχει το πιο οικείο που μεταφέρει αίμα σε όλα τα όργανα του σώματος, αλλά υπάρχει και η λιγότερο γνωστή «έκδοση» που λειτουργεί ως σύστημα αποστράγγισης του σώματός μας, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα προστατεύοντας μας από ασθένειες και φλεγμονές. Αυτό είναι το λεμφικό σύστημα, το οποίο επίσης αποτελείται από ένα δίκτυο φλεβών, αρτηριών και τριχοειδών αγγείων για να εκτελέσει τη δουλειά του. πηγή [2]
- Ας γνωρίσουμε το Λεμφικό μας Σύστημα [2] [3]
- (2024) The brain waste clearing lymphatic system shown in people for first time
Το συμπαθητικό νευρικό σύστημα (όταν 0% γλυκογόνο [2]) μπορεί να επηρεάσει τη ροή της λέμφου επηρεάζοντας τις συσπάσεις των λείων μυών στα λεμφικά αγγεία. Μπορεί επίσης να ρυθμίσει τις ανοσολογικές αποκρίσεις ρυθμίζοντας την απελευθέρωση ορισμένων κυττάρων του ανοσοποιητικού.
Το παρασυμπαθητικό νευρικό σύστημα μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της λεμφικής αποστράγγισης διεγείροντας τις συσπάσεις των λείων μυών στα λεμφικά αγγεία. Μπορεί επίσης να υποστηρίξει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού προάγοντας μια κατάσταση χαλάρωσης και μειώνοντας το στρες, το οποίο μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Μετά από ένα γεύμα με υδατάνθρακες ενεργοποιείται το παρασυμπαθητικό νευρικό μας σύστημα ( κατάσταση «ξεκούραση και πέψη» ). Αυτός είναι ο λόγος που νιώθουμε τόσο κουρασμένοι και λήθαργο μετά από ένα γεύμα με υδατάνθρακες (πχ ζυμαρικά).
Το optimal είναι μέχρι το τελευταίο γεύμα να μην γίνεται κατανάλωση υδατανθράκων, και το τελευταίο γεύμα να έχει υδατάνθρακες (ref). Είμαι καιρό σε διατροφή χαμηλών υδατανθράκων, με 40gr ψωμί ή 100gr μήλο την άλλη μέρα βλέπω την διαφορά.
Το πνευμονογαστρικό νεύρο (vagus nerve) είναι το δέκατο κρανιακό νεύρο που εκτείνεται από το εγκεφαλικό στέλεχος στην κοιλιά, μέσω πολλών οργάνων, όπως η καρδιά, οι πνεύμονες και η πεπτική οδός. Είναι βασικό συστατικό του παρασυμπαθητικού νευρικού συστήματος, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση πολλών σωματικών λειτουργιών όπως ο καρδιακός ρυθμός, η πέψη και η αναπνοή. Το πνευμονογαστρικό νεύρο παίζει καθοριστικό ρόλο στην απόκριση χαλάρωσης του σώματος, βοηθώντας στην ηρεμία του σώματος μετά από ένα στρεσογόνο παράγοντα και προάγοντας μια αίσθηση ευεξίας. Εμπλέκεται επίσης σε διάφορες πτυχές της κοινωνικής συμμετοχής και επικοινωνίας. (ref)
(2024) The vagus nerve orchestrates the mind-body connection
(2024) The Vagus Nerve Crucial Role in Creating the Human Sense of Mind
(2021) Vagus Nerve Activation | 10 Minute Daily Routine (86k likes)
Το αριστερό ρουθούνι ενεργοποιεί το παρασυμπαθητικό νευρικό σας σύστημα (ξεκούραση και πέψη, ενεργοποιεί το yin σας)
Το δεξί ρουθούνι ενεργοποιεί το συμπαθητικό νευρικό σας σύστημα (μάχη & πτήση, ενεργοποιεί το yan σας)
Η ακόλουθη εικόνα απεικονίζει ανά κατηγορία προϊόντος, με
- Μπλε - Λιπαρά > Κορεσμένα
- Πράσινο - Λιπαρά > Μονοακόρεστα
- Πορτοκαλί - Λιπαρά > Πολυακόρεστα
