ppBB

It's all just talk

Τυροπιτάκια - ζύμη που δεν χρειάζεται φούσκωμα και χρόνο

  • 350gr αλεύρι γενικής χρήσης
  • 150ml ηλιέλαιο
  • 200gr γιαούρτι 2%
  • 2 μέτρια αυγά
  • 400 γρ τυρί φέτα
  • 1 tsp αλάτι
  • 1 tsp μπέικεν πάουντερ


σε ένα μπωλ ρίχνουμε τα

  • γιαούρτι
  • ηλιέλαιο
  • 2 αυγά
  • 1tsp αλάτι
  • 1tsp μπέικεν πάουντερ

και ανακατεύουμε με το συρμάτινο αναδευτήρι μέχρι να γίνει κάτι παχύρευστο. 

Ρίχνουμε τα 150gr αλεύρι γενικής χρήσης και ανακατεύουμε με το ξύλινο κουτάλι.

Έπειτα ρίχνουμε την φέτα (σπάμε με το χέρι) και ανακατεύουμε με το ξύλινο κουτάλι.

Έπειτα ρίχνουμε τα 150gr αλεύρι γενικής χρήσης και ανακατεύουμε με το ξύλινο κουτάλι.

Φτιάχνουμε 70gr τυροπιτάκια. 

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-25 λεπτά στους 180c.


Η ποσότητα είναι για ένα ταψί.



source - https://www.youtube.com/watch?v=TFXhDfEa8KE