It's all just talk
> Recipes
Κουλούρια Βουτύρου Σύμης
Συνταγή από Σύμη locals
- 1kg αλεύρι
- 250gr βούτυρο
- μαγιά
- αλάτι
--
- 2 κιλά αλεύρι γοχ
- 250 γραμ. φρέσκο βούτυρο
- μισό κουταλάκι κοπανισμένη μαστίχα Χίου
- το μισό κομμάτι έτοιμης νωπής μαγιάς ή ενάμισι φακελάκι ξερή
- 1 κούπα χλιαρό νερό
- μισό κουταλάκι αλάτι
src - https://syntageskardias.blogspot.com/2016/04/blog-post_18.html