It's all just talk

Τυροπιτάκια με φαρίνα

• ηλιέλαιο SOL - https://www.sklavenitis.gr/trofima-pantopoleioy/ladia-lipi/sporelaia/sol-ilielaio-2lt--170-241922/
• γάλα - https://www.sklavenitis.gr/galata-rofimata-chymoi-psygeioy/galata-psygeioy/galata-katsikisia-proveia-ypsilis-pasteriosis/rodopi-gala-katsikisio-plires-37-1lt/
• βούτυρο - https://www.sklavenitis.gr/ayga-voytyro-nopes-zymes-zomoi/voytyra/voytyro-galaktos/karalis-vouturo-aigoproveio-liomeno-300gr-1222817/
• τυρί τριμμένο ( gouda ή γραβιέρα ) - άμα Gouda θέλει και μία μύτη αλάτι

και

• ~430gr Φαρίνα Κόκκινη (Γιώτης) - https://www.sklavenitis.gr/trofima-pantopoleioy/aleyri-simigdali/aleyri/giotis-aleuri-farina-kokkini-500gr--010-224408/
• ή ~400gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 20gr μαγιά
• λίγο πιπέρι

τα ανακατεύουμε και πλάθουμε κουλουράκια 50-60gr, θα βγουν 21 κομμάτια

• 20-30 λεπτά στους 180c στον αέρα

steps by GPT

• Combine the melted butter, sunflower oil, and milk.
• Slowly mix with flour
• Mix with cheese