It's all just talk

-καθάρισμα από τα κίτρινα φυλαρακια και σαπια

-αμα ειναι μακρια κόπσιμο στην μέση

-ξέπλυμα από χώμα, μέχρι να μη έχει η λεκάνη χώμα

-κατσαρόλα 1l νέρο (πιο πάνω από την μέση της κατσαρόλας) 

-ζεστένω το νερό στο max και ρίχνω τα χόρτα και τα ανακατεύω ώστε όλα να μπουν στο νερό

-όταν κοχλάζει το νερό, κατέβασμα στο 6

-το αφήνω για 15 λεπτά (δοκιμάζοντας)

-αλάτι+λεμόνι+λάδι

2-3 φορες τη βδομαδα πικρα χορτα {α) Ραδικια,    β) ΙΤΑΛΙΚΑ πικρα ,  γ) Ζωχούς