ppBB

It's all just talk

Ηφαιστειακές μπάρες

https://cookpad.com/gr/sintages/6066645-iphaisteiakes-mpares


  • 250 γρ νιφάδες ζέας
  • 150 γρ νιφάδες κεχρί
  • 50 γρ λιναρόσπορο αλεσμένο
  • 3 κσ σπόρους κάνναβης
  • 1 κγ κουρκουμά
  • 1/4 κγ Μαύρο πιπέρι (περίπου)
  • 250 γρ ταχίνι ολικής
  • 250 γρ μέλι
  • 1/4 κγ κανέλα Κεϋλάνης


  1. Ριχνουμε σε ενα μπολ το μέλι και το ταχίνι
  2. Ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
  3. Αφου δεσουν ολα τα υλικά μαζι... Απλωνουμε μια λαδόκολλα και βάζουμε το μείγμα πάνω δίνοντας του όποιο πάχος και μορφή θελουμε εμεις.
  4. Κοβουμε σε οποιο μεγεθος-σχημα θελουμε εμεις και το βαζουμε σε ενα ταπερ με λαδόκολλα ανάμεσα στις στρώσεις των κομματιών ώστε να μην κολλήσουν και τα βάζουμε στο ψυγείο για μια μισή με δύο ώρες ...
  5. Απολαύστε την γλυκάδα του μελιού με το γλυκό κάψιμο του πιπεριού....

Κόβεις, τυληγεις, ψυγείο χειμώνα καλοκαίρι



I have to use a pan (warning on holes, push strong!)... then 1-2h @ fridge, then cut...