It's all just talk
Φυτικές ίνες
Λαχανικά και φρούτα με τη φλούδα, δημητριακά ολικής άλεσης, όσπρια και ολικής άλεσης ζυμαρικά: αν τα συμπεριλάβουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, σίγουρα θα χάσουμε... κιλά.
Για τη γραμμή μας, τη χοληστερίνη μας, το έντερό μας, το σάκχαρό μας... Ακόμα κι αν δεν το γνωρίζουμε, οι φυτικές ή αλλιώς διαιτητικές ίνες είναι ιδιαίτερα ευεργετικές τόσο για τη σιλουέτα όσο και για την υγεία μας.
Πώς µας ωφελούν
- Χάνουμε πιο εύκολα κιλά, επειδή μας χορταίνουν εύκολα. Έτσι μπορούμε να τρώμε τελικά μικρότερες ποσότητες φαγητού σε ένα γεύμα πλούσιο σε φυτικές ίνες.
- Βοηθούν σημαντικά στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου μας.
- Παίζουν καταλυτικό ρόλο στη βραδύτερη απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα. Έτσι δεν αυξάνεται πολύ το σάκχαρό μας όταν τις συμπεριλαμβάνουμε στα γεύματά μας.
- Δεσμεύουν μέρος της χοληστερίνης των υπόλοιπων τροφών με τις οποίες καταναλώνονται μαζί (π.χ. κόκκινο κρέας) και την οδηγούν στο να αποβληθεί χωρίς να συσσωρευτεί στον οργανισμό μας.