It's all just talk

Βραστό αυγό

1ος τρόπος

1. Βάλτε το σε ένα σκεύος με κρύο νερό από την βρύση. Βεβαιωθείτε ότι το νερό το καλύπτει για 2 εκατοστά.
2. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού, χωρίς να έχετε βάλει καπάκι στο σκεύος.
3. Κατεβάστε το σκεύος από την φωτιά και βάλτε το καπάκι.
4. Από εκείνη την στιγμή και μετά... ρυθμίστε το χρονόμετρο, σύμφωνα με το παρακάτω σχεδιάγραμμα, ανάλογα με την σύσταση που θέλετε να πετύχετε στο αυγό.
5. Βάλτε το σε ένα άλλο σκεύος με κρύο νερό και αφήστε το για ένα λεπτό.
6. Ξεφλουδίστε το και... καλή απόλαυση!

https://www.iatropedia.gr/tips/avga-kolpo-gia-na-ta-vrazete-panta-akrivos-opos-sas-aresoun/53414/

2ος τρόπος

1. Επιλέξτε αυγά σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Τοποθετήστε νερό σε ένα κατσαρολάκι και βάλτε το να βράσει. 
3. Μόλις το νερό βράσει τοποθετήστε μέσα το αυγό
4. Αφήστε το αυγό για 3-4 λεπτά να βράσει και αφεραίστε το από το νερό.

https://www.mama365.gr/11714/pos-tha-vrasete-to-avgo.html